岗位职责:
1、全面负责中厨、生产管理工作;
2、执行生产计划,完成生产目标;
3、负责现场人员、设备、物料、生产工艺、生产环境的统筹安排监
管;
4、安全生产管理,SOP 的更新和完善,6S 体系推进和维护;
5、参与产品质量分析和工艺流程制定。
岗位要求:
1、大专以上(含)学历,年龄:35--45y;
2、食品、药品行业同岗位 8 年以上生产管理工作经验;
3、熟悉 PDCA 生产管管理转动;
4、了解食品安全管理规定;
5、安全生产证书优先。
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