1) 负责宴会厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；
2) 严格管理宴会的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率；
3) 负责本部门服务规范和工作流程的制定实施；
4) 每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；
5) 负责按照宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；
6) 协助店长对属下的培训工作
7) 熟悉宴会服务流程；
8）服务意识强，做事积极主动，认真负责；
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