1.制定职工食堂食材采购计划;
2.规划周菜谱安排;
3.月末食堂账目统计、整理;
4.做好每日员工三餐、偶尔制作客餐等;
5.做好食堂人员责任划分、工作统筹,目前配备有掌勺大厨1名,后勤保洁1名;
6.职工食堂早饭40人左右就餐,中饭200左右就餐,晚饭40人左右就餐。
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